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サイダーゼリー*



昨夜、食事を作りながらゼリーも作りました。

サイダーゼリー。
食べる時もほんのり炭酸が感じられたのだけど
分量が適当(下記)だったので、甘みが足りず
「美味しい」と言うより「惜しい」味でした。(笑)


______________

サイダー 400ml
板ゼラチン(1.5g) 5枚
グラニュー糖 大さじ1
アプリコット 適宜

______________

レモン汁も入れればよかったかな。
次に作る機会があれば参考にしよう。

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