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コーヒーシフォン*



今日のおやつはシフォンケーキ。

先日コーヒーショップに入った時に、
カット済みのシフォンケーキがディスプレイされてて
それが凄く綺麗で美味しそうだった。
食べなかったから定かではないけど
コーヒーかキャラメルフレーバーだったと思う。

それで、私もシフォンケーキを焼きたくなった訳です。
新しく買ったシフォンヘラも使ってみたかったし。

070516b.jpg


ナイフを使ってた時とあまり差がないような・・。
型に傷が付く心配が減っただけ良かったけど。
おまけにケーキを切り分けると、
波が出来てしまいました。
もっと綺麗に出せるようになりたいもんです。

シフォンはとても美味しかった。



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